派對上，你剛抿一口啤酒，臉瞬間紅得像交通燈喊停！這不是你害羞，而是基因在搞亂！喝酒臉紅（alcohol flush reaction），人稱「亞洲紅臉症」，是人體冷知識的超級彩蛋！背後藏著ALDH2基因的「叛逆劇本」：酒精變乙醛，乙醛想當「毒老大」，正常人靠乙醛脫氫酶秒殺它，但ALDH2*2變異讓這英雄變「罷工王」，乙醛囤積，臉紅、心跳、頭暈全上陣！ 這基因在東亞人中超常見，30-50%中獎，堪稱進化送的「防醉護盾」。
反直覺迷思：臉紅不是酒量差，而是身體喊「別喝了！」
別小看這紅臉，它可是健康警報！乙醛不只讓你像番茄，還傷DNA，增加食道癌、乳癌風險，抽菸或吃辣更雪上加霜。 更扯的是，有人用抗組織胺壓紅臉硬喝，結果讓癌症風險暴增，簡直自找麻煩！
冷知識：這基因還可能跟阿茲海默症有關，酒精傷腦不是開玩笑。
Tips：紅臉族少喝點，配點藍莓、綠茶，幫乙醛「解毒」。 下次派對，別管笑聲，紅臉是你基因的幽默提醒：健康第一，乾杯有度！
